『アボカドのディップ』を紹介します。
そのまま食べてもよし、野菜につけてもよしの万能ディップです。o(^▽^)o
では材料と作り方です。
・アボカド
・きゅうり
・にんじん
・塩
・マヨネーズ
各分量はお好みで調整してみて下さいね。(^-^)
・きゅうりとにんじんはみじん切りにして塩を振って少し置いておきます。
・きゅうりとにんじんから水が出るので、その水を切ります。…(1)
・アボカドの皮をむいて、(1)とよく混ぜ合わせます。
・良く混ぜクリーム状になったら、マヨネーズで味を調え、さらに混ぜたら完成です!
きゅうりを添えてみました。(・∀・)
とてもクリーミーで、しかもみじん切りの野菜のつぶつぶ感もいいです〜。(‐^▽^‐)
パンなどにつけてもおいしくいただけると思いますよ。(・∀・)
アボカドのディップ、試してみて下さいね。(^-^)
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