おいしい野菜料理の簡単レシピ！>もやしとニラのピリ辛和え！

『もやしとニラのピリ辛和え』を紹介します。


豆板醤を使ってピリ辛にしてみました。(￣▽+￣*)


では材料と作り方です。

・もやし
・ニラ
・豆板醤　適量
・しょう油　少々
・ダシ汁　少々（粉末ダシでＯＫ！）
・すりゴマ

各分量はお好みで調整してみて下さいね。

・もやしとニラを茹でます。
・茹で上がったらざるで水を切っておきます。
・ボールにダシ汁、しょう油、豆板醤、すりゴマを良く混ぜておきます。…（１）
・茹でたもやしとニラを（１）とよく混ぜ合わせたら完成です！


もやしとニラはシャキシャキしていて、ゴマの風味がいいです。そしてピりッときます！

さっぱりとしていておいしいですよ。（‐＾▽＾‐）

豆板醤を入れ過ぎると辛くなりすぎるので注意です！！

お弁当のおかずにも、お酒のおつまみにもいいかも。o(^▽^)o


もやしとニラのピリ辛和え、試してみて下さいね。(^-^)