おいしい野菜料理の簡単レシピ！>かぼちゃのバター煮！

『かぼちゃのバター煮』を紹介します。


どちらかというとデザートに近い一品ですね。(^O^)


では材料と作り方です。

・かぼちゃ
・バター
・砂糖
・塩少々
・水

各分量はお好みで調整してみてくださいね。(^-^)

・かぼちゃは適当な大きさに切ります。
・耐熱容器に入れて電子レンジで３分程チン！します。
・鍋に移し替え、かぼちゃが少し浸るくらい水を加え、バターを加え落し蓋をして弱火で煮ます。
・沸騰してきたら、お砂糖、塩少々を加え、更に煮ます。
・焦げないように注意しながら、水分が無くなるまで煮たら完成です！


写真ではちょっと形が崩れてしまっていますが。。。(TωT)

甘くてバターの香りがほんのりしておいしいですよ〜。（‐＾▽＾‐）

バターの香りが食欲をそそります〜。


おかず？デザート？どちらか迷うとこですが。。。(^_^;)

「かぼちゃ」は若返りのビタミンと言われるビタミンＥや食物繊維が豊富です。

高血圧予防にも効果がありますよ！


かぼちゃのバター煮、試してみて下さいね。(^-^)