おいしい野菜料理の簡単レシピ！>チンゲン菜とキノコのエスニック風！

『チンゲン菜とキノコのエスニック風』を紹介します。


あんかけみたいなお料理ですよ！



では、材料と作り方です。

・チンゲン菜
・えのき茸
・シメジ
・ナンプラー
・オイスターソース
・オリーブオイル
・片栗粉

各分量はお好みで調整してみて下さいね。(^O^)

・チンゲン菜は茹でた後、食べやすい大きさに切ります。
・フライパンなどにオリーブオイルをひき、えのき茸とシメジを炒めます。
・キノコがしんなりしてきたら、チンゲン菜を加え炒めます。
・ナンプラー、オイスターソースで味を調えます。
・最後に、片栗粉でとろみをつけたら、完成です！


オイスターソースの風味ととろみがよくあいますよ。(-^□^-)

おいしいですよ。（‐＾▽＾‐）

お肉などを追加してもいいかもしれませんね〜。(・∀・)


チンゲン菜とキノコのエスニック風、お試しくださいね。(^-^)